キーマカレー&チャツネ。。。
2017年 05月 01日
ゴールデンウィークが始まりました♫
9~10連休の方もいらっしゃるとか。。
旅行に出掛けたくなります
恒例の成田空港がニュースで放映されていました
GWはお天気にも恵まれそうです♫
kouさんは去年と同様
事務所の日曜大工を計画・・・そして実行です(^^)v
朝早くからホームセンターへ出かけて行きました
私は。。。
パンを焼いたり、お惣菜を作ったり届けたり
それぞれの時間を過ごしました
前回のブログで
コリアンダーチャツネに反応のchiemiちゃん
カレーで試してみようと言うことになりました。。。
今日のお夕飯
試食を兼ねて、一緒にお料理します(^^♪
びんちょう鮪とホタテのカルパッチョ
リエット&コリアンダーチャツネを準備(手前)
キーマカレー(奥)
フライドポテト&パンプキン山椒風味
グリーンアスパラのサラダ
(キヌア入りタルタルソース)
さてさて
チャツネが楽しみです!!
キーマカレーにチャツネを混ぜながら。。。ひと口
奥深い異国の香りが鼻を抜けていきます
「本格的な感じになるね~!」
「これはインドの香り?!」
インド映画で見たお料理が浮かんできて。。。
こんな香りなのでは??と...勝手に想像
でも
リエットとコリアンダーチャツネの組み合わせの方が
衝撃的だったかな...(^^;
デザートは...
苺のヨーグルト和え(水切りヨーグルトで)
うっかり写真を忘れました!
驚きと感動的だった事が一つ。。。
chiemiちゃんのお片付けです!
てきぱきと手早く、そして丁寧に洗って、きっちりと。。それはそれは凄い!
見とれてしまうほど。。
私だけではなくkouさんも感心していました
「プロ並みだな~」
「こんなにできるアシスタントさんがほしいでしょう?」
って。。。私に??
いえいえ、私はプロではありませんから....(^^;
でも、
「chiemiちゃんがほしい!」
きれいにお片付けしてくださって、ありがとうm(__)m
それから
素敵な色の薔薇をありがとう
玄関が華やいでいます(^^♪
おしゃべりも楽しかったね!
また、一緒にお料理しましょう♫
それにしても
一家にひとりは欲しい「♥♥♥ちゃん」です。。(^^;)
by mehoney | 2017-05-01 16:58 | Comments(2)